在洛寧鳳翼鎮余莊生態水果采摘園內，有一種名為“恐龍蛋”的味蒂水果水果采摘。盛夏時節是其成熟期，此時走進采摘園，可見碩大鮮艷的“恐龍蛋”壓彎枝頭。

“恐龍蛋”原名杏李，是育種專家通過優質杏、李多次種間雜交培育出的精品水果，兼具了杏的香味與李子的甜味，被國際公認為21世紀的水果驕子水果采摘。它澤艷麗，芬芳馥郁，營養豐富，深受人們喜愛。

其果實通常呈近圓形，成熟時，部分品種果皮黃紅伴有紅斑點，果肉粉紅，質脆，粘核，粗纖維少，果汁多，風味香甜，品質佳且耐儲運，常溫下可貯藏20天左右，2-3℃低溫環境能貯藏4-6個月水果采摘。

這種水果有著獨特的“九甜一酸”且“一口爆汁”的口感，也有人評價其脆甜多汁，一點也不酸水果采摘。它可溶性固形物含量為16.5-18.1%，食用后能促進胃酸和胃消化酶的分泌，增加腸胃蠕動，起到促進消化、增加食欲的作用，適合胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者。

此外，果中富含維他命、礦質元素、胡蘿卜素等成分，有補充人體營養、保護視力、抵御等保健功效水果采摘。

“恐龍蛋”果樹具有抗倒春寒能力強、極早熟、豐產的特點水果采摘。畝產量可達2500kg。平均單果重50g，大單果重65g以上；栽植第二年結果，4-5年進入盛果期，盛果期單株產果量可達30-40kg，盛果期能持續20年。

據余莊村郭偉良介紹，余莊生態水果采摘園的“恐龍蛋”不僅讓游客得以品嘗到新鮮美味的果實，還為當地村民創造了就業契機水果采摘。采摘園為周邊地區提供了多個穩定的工作崗位，使村民在獲得收入的同時，還能兼顧家庭。

此外，果園還免費為廣大群眾提供種植技術服務，為他們創造了發展創業機會水果采摘。